Anecdotas y Recuerdos de Arenas

LAS PARIGUELAS
Las Pariguelas, son unas alforjas echas con palos de madera, que van colocados encima de la albarda, con unas bisagras en la parte inferior para abrirlas y cargar sobre ellas hierba, segao y infinidad de cosas.
http://2.bp.blogspot.com/__AnRxTjhbdM/TS4Q_XC_3fI/AAAAAAAAADQ/5QywLiuflMA/s640/albarda+y+pariguelas.

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EL DELANTAL.
El principal uso del delantal de mi abuela era proteger su ropa de abajo pero además:
-Servia de guante para sacar el sartén hirviendo del horno.
-Era fabuloso para secar nuestras lágrimas de niños y a veces limpiar nuestras caras ensuciadas.
-Después del gallinero servia a transportar los huevos, pollitos a reanimar y a veces a llevar los huevos golpeados que terminaban en el horno.
-Cuando llegaban visitantes, el delantal se transformaba en un refugio para los niños tímidos
-Cuando hacia frió mi abuela escondía sus brazos dentro del babero.
-Este bueno y viejo delantal hacia oficio de « soufflet » para avivar el fuego.
-Con el se traspasaban las papas y la madera seca hasta la cocina a leña.
-Desde el jardín, servia también de canasta para numerosas verduras, después de que las arvejas fueran cosechadas, venia el turno de los repollos
-El fin de la temporada servia para recuperar las manzanas caídas del árbol.
-Cuando llegaban los visitantes de manera improvista era sorprendente ver con que rapidez este viejo delantal podía sacar el polvillo de la cocina.
-A la hora de servir la comida mi abuela iba siempre al primer escalón de la escalera de la cocina a sacudir su delantal y los hombres sabían que tenían que pasar de inmediato a la mesa
-La abuela lo usaba también para la tarta de manzana a penas sacada del horno apoyada en el borde de la ventana para que se enfriara. Hoy día su nieta la apoya aquí para descongelarla.

Serian necesarios largos años antes de que alguien invente un objeto que pueda remplazar este bueno y viejo delantal que servia para tantas cosas.
http://imagenes.acambiode.com/empresas/6/0/4/9/60499080072570494952656850654568/productos/delantal_1_1.jpg

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Guía de Recursos Oleoturísticos de Arenas.
Almazara moderna Arenas SCA Santa Catalina mártir Calvario. En 1998 se desmantela el antiguo molino, cuyo empiedro puede verse ahora expuesto en la entrada de Arenas. La etiqueta es obra de Evaristo Guerra.

Patrimonio Arenas Molino de Arenas Avda Fernández Ramos. En la entrada a Arenas desde Vélez-Málaga puede verse este molino de cuatro grandes piedras cónicas de Joaquín Palacín de Ubeda (Jaén). Mantiene la tolva central y el eje vertical con dos coronas. Rematando el eje han colocado una farola. La solera y el alfarje son de nueva construcción. Este molino es el que se encontraba en la Cooperativa Santa Catalina Martir.
http://www.sabor-artesano.com/imagen/molino-rulo/molino-rulo.jpg

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Carretera Arenas-Daimalos (Málaga).Yus Ramos leg.: 9 ♂ y 3 ♀ (CYR);
Bruchidius pardoi, una nueva especie de brúquido en el
sur de la Península Ibérica (Coleoptera: Bruchidae)
RAFAEL YUS RAMOS
nueva especie de brúquido (Coleoptera, Bruchidae), encontrada en diversas
localidades de las provincias de Huelva, Cádiz, Málaga y Granada (Andalucía, España). Esta
especie es próxima Bruchidius holosericeus (Schönherr), pero presenta diferencias notables
tanto en la morfología externa como en las características de la genitalia del macho y de
la hembra.
El profesor Rafael Yus,encuentra en la carretera de Arenas-daimalos 9 machos y tres hembras de una nueva especie de coleoptero.
http://imagensubir.infojardin.com/subir/images/jdv1253158993v.jpg

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LA FUENTE «PINTA»,LIMITE ENTRE ARENAS Y DAIMALOS.
En el año 1.869, por reforma llevada a cabo por el Ministerio de la Gobernación sobre el territorio nacional, se reagruparon los municipios y Daimalos fue unido al municipio de Arenas. En el Libro de Apeo de Arenas, Siglo XVI, se habla de esta fuente al señalar el límite entre Daimalos y Arenas y se dice» vajando por una cañada abaxo que viene a dar junto con la fuente pintada que es de dicha villa… «. El cronista nos da una referencia de los colores de sus cerámicas.
http://s2.subirimagenes.com/otros/previo/thump_3840355rabita-010.jpg

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Nidifica siempre en el suelo, preferiblemente bajo los balates.
Cogujada común (Galerida Cristata) es la única ave representante de los aláudidos que queda en nuestro municipio, después de que la terrera dejase de verse por estos campos en la década de los 80.

Con una longitud que nunca supera los 18 cm y una envergadura de unos 25 cm, posee un plumaje pardo grisáceo con marcadas ralladuras oscuras en el pecho. Su pico es delgado y ligeramente curvado. Pero lo característico de este pájaro es el penacho o cresta de plumas de su cabeza.

En la sierra de Bentomiz se las puede ver todo el año, ya que no son migratorias y están perfectamente adaptadas a nuestro clima, en terrenos con poca vegetación, en bordes de caminos y sobre todo, posadas sobre los pizarrones; prefiriendo tierra firme que el vuelo.

Aunque son aves solitarias, se las puede ver en pareja, sobre todo en época de puesta. Emite una melodía muy característica y fácil de retener.

Se alimenta principalmente de semillas, aunque en su dieta también incluyen pequeños insectos.

Nidifica siempre en el suelo, preferiblemente bajo los balates y al cobijo de pequeños arbustos. Las puestas se realizan comúnmente a partir de la primera semana de abril y oscilan entre 3 y 5 huevos.
http://www.fotonatura.org/galerias/fotos/usr17345/DSC_00870001.JPG

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EL CASTILLO BENTOMIZ,ARENAS,MALAGA,EN SUS BUENOS TIEMPOS,LLEGO A TENER DOCE TORRES.
La estructura defensiva de “Hins Munt Mas” (con este nombre aparece en los textos árabes) contaba con dos líneas. La primera de ellas era una muralla barbacana, de menos altura que la posterior, que servía para consolidar y guarnecer la muralla principal y las dos puertas de ingreso directo a la fortaleza (aún hay tramos, al sur y al oeste, donde se puede distinguir restos de estos lienzos). La segunda línea, la formaba la muralla principal, que al igual que la barbacana tenía un trazado poligonal irregular debido a la accidentalidad del terreno. Contaba con fuertes y altos muros almenados, reforzados con doce torres dispuestas irregularmente por todo el recinto.
http://imgpe.trivago.com/uploadimages/63/84/6384921_l.jpeg

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Un molino propiedad del Hospital de Tiñosos de los Curas de Granada.
Durante la Edad Media se extienden de manera general por toda la Península Ibérica y sobre todo por la cuenca del Duero, molinos comarcales, señoriales, de abolengo, realengo… según fueran sus dueños. Al final de este periodo, comenzó a existir algún que otro molino «bastardo»(más o menos libre).

En la época medieval, los campesinos estaban obligados a acudir al molino del señor y a pagar una determinada cantidad de grano o harina, llamada «moltura» en algunos lugares, y que más tarde en Castilla y León tomará el nombre de «maquila».
Con el paso de los tiempos el molino pasa a ser propiedad de órdenes religioso-militares, abadías, señoríos laicos y cabildos o monasterios, que ejercían el monopolio del transporte del grano y de la harina.

La época dorada de la molinería tiene lugar durante los siglos XVI y XVII, de tal forma, que en aquellas fechas había en la Península Ibérica unos seis mil molinos harineros y otros trescientos artefactos hidráulicos, entre ellos los «batanes», siendo León, la provincia con mayor número de ellos.

A partir de aquí se inicia una decadencia, aunque se mejorará su técnica de funcionamiento, sobre todo en las piedras de moler; reduciéndose su tamaño al comenzar a fabricarse con sílex, y más adelante, utilizando las llamadas «piedras francesas»( más duras que las nacionales ), progresando en la limpieza y cernido de la harina.

A partir del año 1750, sube el precio del trigo, entre otros acontecimientos, y hace que, poco a poco, algunos molinos harineros vayan desapareciendo o convirtiéndose en»molinos de cebo» para piensos; otros en fábricas de harina y los menos, queden como fábrica de producción de energía eléctrica.En 1751,consta en el catastro de Ensenada,que en el municipio de Arenas,habia un molino arruinado,que pertenecia al hospital de tiñosos de los curas de granada.
http://wa3.www.artehistoria.jcyl.es/ciudades/jpg/AUC30873.jpg

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LA PLAZOLETA EMPEDRADA DEL CASTILLO BENTOMIZ.
La otra zona, mucho más extensa, es el albácar ( del árabe “redil”). Esta área estaba destinada a acoger a la población y al ganado de las alquerías de su jurisdicción cuando estaban en peligro. Actualmente se pueden divisar en esta zona, dos magníficos ejemplares de aljibes del siglo XI. Uno de grandes dimensiones, conserva los arranques de los arcos que conformaban una bóveda de crucería. El otro, más pequeño y construido posteriormente, conserva los arranques de la bóveda de medio punto que se desplomó en siglos posteriores. Ambos aljibes conservan el estucado de almagra que los hacían impermeables. También en la zona este del albácar, se ubican restos de la muralla almenada con su camino de ronda y una plazoleta empedrada junto a restos de viviendas. Al oeste y junto a la torre octogonal se puede divisar los restos de otra que fue cilíndrica y según fuentes escritas, sirvió de estancia.
http://3.bp.blogspot.com/_9uICKBksjRQ/S8wGjzj93YI/AAAAAAAAADM/8uaUIYhuNqY/s400/P7150124.JPG

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Antonio de mendoza,alcalde de Bentomiz,le gustaba vestir a la morisca.
Antonio de Mendoza “El morisco”La identificación con los moriscos entre los Mendoza fue tal, que en 1509 su padre tuvo que recordar que cuando saliera de viaje vistiera a la castellana, señal de que lo hacía habitualmente con las vestiduras musulmanas, como nos indican Peggy K. Lyss y Emilio Meneses. Como veremos más tarde, esta misma identificación la tuvo con la nueva tierra americana:

“Da Priesa en que se venga luego tu hermano don Antonio, que me escrivió el marqués de Denia que lo enbiase, y di a Lázaro de Peralta lo que le haga de vestir y sea a la castellana, y véngase luego él y los Añascos con él. De paramentos para su cama no curas que acá se avrán”.

http://www.artehistoria.com/historia/jpg/AMV10067.jpg

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perdon, donde he dicho abajo Enrique he querido decir francisco de mendoza.

http://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/depaz/mendoza/grafico/fotos/supuesta-mariapacheco.jpg

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Historia de la leyenda de El Dorado, lugar fabuloso perseguido por exploradores en el siglo XVI.
El origen del mito de El Dorado, el más famoso de cuantos estimularon la exploración y conquista del continente americano, se remonta al año 1534, en que un indio del territorio que hoy ocupa Colombia reveló a los españoles una de las ceremonias rituales del cacique Guatavita, que había de despertar la codicia de soldados y aventureros.

Cubierto el cuerpo desnudo con polvos de oro que se adhería a su piel mediante una tintura de trementina, el cacique, ante su pueblo, se embarcaba solo en la laguna de Guatavita; al llegar al punto en que se cruzaban dos cuerdas tendidas perpendicularmente de orilla a orilla, se bañaba y arrojaba al agua, en honor de la divinidad, valiosas ofrendas consistentes en piezas de oro y esmeraldas. Igual homenaje rendían sus súbditos.

Basada en un hecho cierto, según se ha podido comprobar al estudiar las costumbres de los chibchas, la leyenda del indio dorado fue divulgada por los conquistadores, se extendió por el norte de América Meridional, descendió al Perú, y de allí pasó, algunos años más tarde, al Río de la Plata; pero no tardó en asimilar nuevos y fabulosos elementos que la desvirtuaron totalmente.

El mito concluyó por no guardar relación alguna con el cacique dorado, y se llamó El Dorado a las regiones auríferas y diamantíferas de distintos lugares de América, absolutamente imaginarios, a los que se creía emporio de riquezas incalculables.

En busca de El Dorado salieron muchas expediciones, tantas que en 1538, y en el plazo de una semana concidieron en las ya desoladas zonas de Guatavita las tres que dirigían Belalcázar, Federmann y Jiménez de Quesada, procedentes del Perú, Venezuela y Santa Marta, respectivamente.Otro de los famosos exploradoresen busca del Dorado fue Antonio de Berrio,alcaide de la fortaleza de Bentomiz.

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ARENAS EN LOS AÑOS 50.Cada dos por tres se iba la luz y los apagones eran duraderos, hasta el extremo de que un año, por feria, aparecieron en el libro de festejos los ripios siguientes: Cuándo querrá el Dios del cielo / y la Virgen soberana, / de que estemos alumbrados / de la noche a la mañana. Esta situación inestable del alumbrado, motivó que todas las casas arenuscas dispusieran de un “perico” , de poco consumo de aceite, obra de los lateros, que de una lata de leche condensada confeccionaban los más dispares utensilios. De ahí viene lo de ” eres más apañá que un jarrillo de lata”.
http://bp1.blogger.com/_YspJYel8gP4/R43piz5vdzI/AAAAAAAAAIU/lK5unlzGW3g/s320/jarra_espumadora.jpg

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El rey Fernando el Catolico,antes de la Batalla de Bentomiz 1487,arengo a sus tropas montado en una mula.
El Rey ácompañado de muchos caballeros é
fijos-dalgo de su hueste , andaba de unas partes á otras amonestando á los caballeros é capitanes que avivasen las fuerzas para pelear: porque en tal lugar estaban , que ninguna manera de guarescer habia , salvo el buen esfuerzo. E como le traxiéron un caballo, cavalgó en él, é dexó una muia en que venia: porque las gentes conociesen, que ansí como era rey para mandar , seria compañero en la necesidad.
Escrito por Hernando del Pulgar.
http://www.ruraliberica.com/archivo/fotos/ARENAS%20-CARMEN%20315.jpg

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En varios pueblos de la sierra de bentomiz y sobre todo en Zalia, la serpiente ha constituido un factor primordial de algunos de sus elementos más acusados y caracteristicos de si mismo por ejemplo los llamados encantadores de serpientes de Zalía, fueron causa de admiración.
Un viajero escribe a propósito de ellos: «cerca se encuentran los encantadores de serpientes que son virtuosos caballeros, tienen estos una orquesta de flautas y tambores, porque son las serpientes y ya no sólo el público, quienes necesitan la música.
Las serpientes están alojadas en un cajón de madera. Después de varios preliminares son sacadas de allí, siendo la última en salir la más peligrosa. El encantador debe exagerar el riesgo, al mismo tiempo, trata de ganarse la amistad del reptil, ya que es a la vez esclavo y amante de la diosa serpiente. La adula, la llama. Es una súplica, luego de un momento la seduce, glorifica su propio peligro, viene en seguida la suave persuacion, el dominio súbito, la desesperación. Recuerda a la serpiente que él es su amo, que ella es su amante, su esclava, su manceba. Se mete la cola de serpiente en la boca, permitiéndole que la enrolle y le golpee. La lengua bifurcada de la serpiente, arremete contra los ojos o las sienes del encantador, se recobra un instante y vuelve otra vez al ataque. En cuanto a la serpiente, esta es de casta real. Sin duda, el momento que yergue la cabeza y se pone rígida como la cola de un pavo real, es el más emocionante. Entre las serpientes, es el guerrero. En cada uno de sus movimientos hay majestad y terror».texto y foto e.Arboleda.
http://www.aunaocio.com/zonaweb/AFTERART/imagenes/zaliatres.jpg

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Pascual Madoz,nos vio sanos,alguna diarrea y unos catarrillos mal curaos.
El Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar, editado por Pascual Madoz en 16 gruesos volúmenes (Madrid, 1845-1850).
ARENAS DE VELEZ: v. con ayunt. en la prov. y dióc. de Málaga (0 leg.), part. jud de Velez Málaga (t), aud. terr. y c. g. de Granada (11): si r. sobre una colina, rodeada por todas partes de rord. mas ó menos elevadas y en las inmediaciones del Rioseco , por cuya razón está resguardada de todos los vientos menos del N.: su Clima es templado y muy sano , no padeciéndose por lo corann otras enfermedades que calenturas inflamatorias y pulmonías.
http://piquera.sanesteban.com/monografias/mendizabal.jpg

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Esto de freírte a impuestos es historico,segun podemos leer en el catastro de Ensenada de 1751,a los de Arenas y Daimalos nos cobraban estos tributos:
El Diezmo era una obligación de todos los colonos que debían dar a la iglesia, la décima parte de todas las cosechas que recogieran o de los animales que criaran. Cuando las cosechas y el ganado de los colonos provienen del saqueo de tierras ocupadas por musulmanes se establecía el Derecho de Diezmo consistente en el doble del diezmo.
La Primicia era una prestación que tienen que hacer los colonos a la iglesia consistente en media fanega de fruto por cada cinco fanegas y media.
El voto al Apóstol Santiago era un derecho debido a la Catedral de Compostela y consistía en que cada persona que tuviese una yunta debía pagar tres celemines detrigo y si tenía dos, media fanega , es decir, seis celemines . Pero además de estos impuestos las viñas y bancales de riego se ven gravadas con el Censo de Población, un impuesto de S.M. que reducido a suertes la porción, fijase paga en Granada.
http://fotos.panageos.com/arenas_3160/d/a/i/daimalos_123197.jpg

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De hecho el término tóxico al provenir del griego Toelkov, que quiere decir arco.
Eléboro fétido, Hierba llavera, Yerba llavera,con esta planta los moriscos empozoñaban las saetas de las ballestas.Quizás por la falta de practicidad de las ballestas las puntas metálicas de las saetas o jaras (llamadas así porque primitivamente estas plantas eran usadas para su realización) se emponzoñaban con determinadas yerbas venenosas. Por este motivo algunas plantas comenzaron a ser conocidas con el nombre de yerbas ballesteras. Estas yerbas gozaron durante la Edad Media de una importancia bélica sobresaliente. De hecho el término tóxico no es más que una reminiscencia actual del uso cinegético y militar que tradicionalmente han tenido algunas de estas plantas desde la Antigüedad, al provenir del griego Toelkov, que quiere decir arco. Incluso los propios castillos eran construidos en lugar donde estas plantas resultaban abundantes para así poderlas recolectar con mayor facilidad y presteza.
http://revuyon.lacoctelera.net/myfiles/revuyon/Helleborus-foetidus.jpg

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Estoy releyendo( Perez reverte) con inmenso placer, después de muchos años, una biografía de Hernán Pérez del Pulgar, el guerrero sin tacha. no he podido evitar que el niño asombrado que hace casi medio siglo escuchaba referir estas hazañas se estremeciera en mi interior, como cuando oía recitar a mi padre unos viejos versos de los que nunca supe el autor, pues los aprendí de memoria: «Amparados en la noche / quince jinetes cabalgan / y Hernán Pérez del Pulgar / es el que primero avanza». Menuda historia, y menudo elemento. Curtido en la dura campaña de Granada, última de la Reconquista, caballero apuesto, famoso en la corte de los Reyes Católicos».
HERNAN PEREZ DE PULGAR EN LA BATALLA DE BENTOMIZ.
convendria, si posible era, averiguar la situacion y fuerza del campo enemigo;
se le ocurrió al conde de Tendilla mentar á un bizarro mancebo, y apenas hubo pronunciado el nombre de Pulgar, «Que me place , dijo el rey al conde; y dile que venga al momento: es mancebo de seso y de puños: lo leal, en su sangre lo lleva.»
No bien habia cerrado la noche, cuando Se alejó de los reales, llevando consigo alguno de los escuderos, que solian acompañarle en sus empresas, asi como dos ó tres adalides que le habian cobrado aficion por su afabilidad y buen trato. Por las sendas mas escondidas, llegó con aquellos compañeros á la raiz misma de la Sierra de Bentomiz; y dejándoles alli su caballo, ocultos todos ellos en una cueva, adelantóse él solo por el monte, arrastrándose por el suelo y asiéndose de las peñas; recogiendo hasta el aliento para no ser sentido.

A las pocas horas volvió exánime, rendido, rotas las vestiduras, salpicados el rostro y las palmas con su propia sangre; y sin articular ni una sola palabra, montó sobre su caballo, y echó á correr á rienda suelta.

Cuando llegó á los reales, iba poco menos que muerto; y sin detenerse, hizo seña de que le condujesen á las estancias del rey; y al verle, se arrojó ásus plantas. Tan turbado estaba, que no acertaba á decir lo que habia visto: empezaba una frase y la interrumpia…. queria continuar y le ahogaba la fatiga y el sobrealiento…. las lágrimas se le

saltaban, tan oprimido traia el .corazon

hasta que, al cabo, dió á entender al monarca, del mejor modo que le fué posible, como al momento de trepar por la sierra habia visto á los moros levantar el campo con la mayor cautela, apagando ellos mismos las candeladas y fogatas, para no ser vistos, y bajando silenciosos por las cañadas y barrancos, al parecer con la intencion de sorprender los reales».
http://www.ilhn.com/blog/wp-content/uploads/2009/07/Sir-Walter-Raleigh.jpg

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EL REVISO,LA PRIMERA,EL ASEADO Y EL CORRIENTE.
La pasa producida en Arenas y daimalos se incluye dentro del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen ‘Pasas de Málaga’, ‘Málaga’ y ‘Sierras de Málaga’, estas dos últimas dedicadas al vino. El proceso de producción de la pasa genera cuatro tipos de frutos de mayor a menor tamaño: el reviso o extra; la primera; el aseado y el corriente. La denominación de origen ampara a las dos primeras.

Secar las frutas al aire libre bajo los rayos del sol es uno de los métodos más antiguos de conservar los alimentos,La humanidad ha disfrutado de las pasas de uva desde los inicios de la civilización. : ¿Qué comen los árabes en Las mil y una noches? uvas pasas, por supuesto.La Biblia lo dice. Encontramos que el primer escrito menciona las pasas de uva durante la era del Rey David.La antigua Roma no puede obtener suficientes pasas de uva. Las pasas de uva se utilizan como premios en las competencias atléticas, pago de los impuestos, cura médica general y moneda de trueque. (Según la leyenda, dos frascos de pasas de uva podían canjearse por un niño esclavo). Los romanos festejaban con pasas de uva en proporciones bacanales. Uno de los líderes militares más importantes en la historia, el general cartaginés Aníbal cruza los Alpes con sus tropas cuyo único alimento era nada más y nada menos que pasas de uva.
http://img.directoalpaladar.com/2008/03/daimalos_pasas%20copiar.jpg

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EL VOTO DE SANTIAGO y EL TRIBUTO DE LAS CIEN DONCELLAS.

Entre los impuestos de carácter religioso,que pagabamos los de Arenas en 1751, hay que citar el llamado VOTO DE SANTIAGO, destinado a sufragar gastos relacionados por los peregrinos y reformas del templo de Santiago de Compostela.Tiene éste su origen por la victoria en la Batalla de Clavijo.
Los cristianos se enfrentaron, al ejército de Banu Qasi para poner fin al llamado «Tributo de las Cien Doncellas», es decir la obligación de la entrega anual de cien doncellas cristianas a los musulmanes. En la batalla la milagrosa aparición del Apóstol decantó la victoria del lado cristiano y supuso la abolición del mencionado tributo.
El compromiso del voto de santiago consistía, en lo material, en el pago de un impuesto que debían pagar, en un diezmo más de cereal cuyo beneficiario sería el arzobispado de Santiago. En el aspecto espiritual, Santiago quedaba convertido en el Santo Patrón de España.
El Voto fue abolido por las Cortes reunidas en Cádiz en 1812, pero resucitará con Fernando VII, será de nuevo suprimido durante el Trienio Liberal y repuesto otra vez por el monarca y nuevamente suprimido en 1820 por Fernando VII , iniciándose así su irregular trayectoria la conflictividad fue cada vez más intensa y la contestación prácticamente generalizada: por fin, su definitiva anulación se produjo en 1834.

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EL EXAMEN DEL CATASTRO DE ENSENADA.
La gente de arenas que desde siempre ha tenido mucha guasa ,le había puesto al catastro dictado por Fernando vii:» el examen». Y no les faltaba razon,el famoso «CATASTRO DE ENSENADA». Realizado en España en 1749 era un autentico interrogatorio. Cuarenta preguntas de todo tipo, había que estar preparado. Aquel día le tocaba a Arenas. las gentes del pueblo eligieron para representarles a Pedro ruiz y francisco pareja.cuando llegaron a las preguntas de las tierras paso lo siguiente: dijo Pareja: «en la villa es costumbre regular las viñas por obradas». En ese momento el delegado del catastro pregunto una obrada, a que equivale una obrada. Pareja miro a Pedro ruiz a ver si Pedro se arrancaba, pero Pedro se adelanto y le dijo a francisco pareja anda explícaselo tu, Pareja tranquilo y pausado comenzó hablar, «Como les decía en la villa de Arenas tenemos por costumbre regular las viñas por obradas, las tierras de secano por fanegas y las de riego por celemines, pero a que equivale una obrada reclamo el delegado, mire su señoría dijo pareja; en cada obrada de viña de pasas de primera calidad, se producen en un año con otro, ocho arrobas, las de segunda cinco arrobas y la de tercera tres arrobas y las de vino de primera calidad nueve arrobas las de segunda cinco y las de tercera cuatro. El delegado del catastro no se enteraba de nada, estaba hasta un poco mareado. Pareja que no lo veía claro, le dijo, Su señoría si quiere, le dejo a mi compañero que lo explica mejor que yo.Venga,venga cuenteme dijo el delegado, pues muy fácil dijo Pedro ruiz ,una obrada, es el terreno que ara un zagal con dos mulos en un día de jornal, y además en cada obrada de viña caben quinientas cepas». El delegado, alucinado solo pudo decir a su secretario, «Pasemos a otra pregunta».
http://wikirioja.com/images/4/4a/Marques_de_la_ensenada.jpg

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EL ULTIMO HOJALATERO.
Enrique Alamino Soto es el último hojalatero de Vélez-Málaga, una de las tradiciones profesionales más antiguas de la población, que permitió a este ciudadano local, hijo y sobrino de personas que desempeñaron esta tarea, recorrer miles de kilómetros cargado con sus herramientas y bártulos y arreglando todo tipo de utensilios de cocina e instrumentos del hogar. Desde que apenas tenía 15 años, Enrique aprendió el oficio de su padre, y hace tan sólo unos pocos meses puso fin a una dedicación que ha sido todo en su vida, que le ha llevado por toda la Axarquía y le ha permitido conocer miles de vecinos de cada rincón de nuestra comarca.

¿Es usted el último hojalatero de Vélez-Málaga?

Exacto, mi padre falleció y entonces fui el único que se dedicaba a esto. Empecé con 15 años e iba con él por la vía pública arreglando de todo: cacharros de cocina , sombrillas o somieres de camas. Todo aquello que había en la época. Ya se acabó el trabajo.

Imagino que habrá recorrido muchos kilómetros desempeñando esta actividad.

Siendo adolescente me metía ya con mi cajoncillo (donde tiene las herramientas para su trabajo) en Almayate a trabajar, en Cajiz, Triana, Arenas… aquí he estado 50 años, me he recorrido toda la Axarquía. La gente me pedía de todo, arreglar y hacer instrumentos nuevos. Escurridores, coladores, utensilios para el aceite…

¿Era muy demandado su servicio?

Mucho, todo el mundo me conocía y me llevaban cosas para que las arreglara, pero con los años cada día han dejado de pedirme encargos. Ahora llevo unos meses que no hago nada, pero aún hay algunos que te piden que le repares cosas. El año pasado estuve en El Borge, porque mi sobrino es sillero, y me dijo que fuera para que la gente viera mi trabajo.

Una tradición muy familiar, ¿es así?

Mi padre y sus dos hermanos se dedicaban a esto, siempre me gustó hacerlo, y también soy muy aficionado a la cacería. Creo que me gustaba porque desde muy pequeño acompañé a mi padre, aprendí el oficio y es lo único que conocía, así que me busqué la vida como hojalatero. Recuerdo que me recorría Vélez y la Axarquía, amanecía y me iba a Arenas, 10 kilómetros para arriba y 10 de vuelta.
http://www.diarioaxarquia.com/upload/noticias/img/20110126192930389523_med.jpg

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EL VENTORRILLO DE LOS ENAMORADOS.
En mayo de 1994 fui a parar a los confines del término municipal límite de Vélez en la carretera de Arenas. Por azares del destino me encontré viviendo el verano en el Ventorrillo de los Enamorados, descubriendo un más que curioso estado alterado de conciencia que tiene solo parangón con mis experiencias o encuentros con la Ayahuasca.
La elección del Ventorrillo de Ricardo no fue más que casual, no así el aprovechamiento de mi estancia en el mismo, bajo las enseñanzas de Ricardo (hombre que es un cúmulo de viejos y antiguos conocimientos), más los cuidados gastronómicos de Maria su mujer; amén de los hermosos, profundos y serenos ojos de su hija Conchi que despiertan pasiones sanas en el hombre resucitando a un muerto.
El Ventorrillo de los Enamorados debe su nombre, como así lo constaté más tarde, a que es lugar de reunión de viejos hombres fósiles que tienen en común, entre si, el ser divorciados o separados de sus mujeres y que acuden de Vélez Málaga, unos en coches y otros a pie, todos los domingos a calmar sus penas entre una buena comida, preparada por ellos mismos y a la par cicatrizar sus heridas con buen vino del Gato.
El Ventorrillo de los Enamorados, simboliza las ideas de reunión y antagonismo con todas sus consecuencias. El enamorado aquí expresa la elección juiciosa y difícil de hacer: el libre albedrio y el consiguiente choque; el acuerdo o el desacuerdo; la prueba, el determinismo voluntario; el examen o la irresolución; la tentación peligrosa y la falta de heroísmo. Recuerda la parábola de Hércules en la encrucijada, debiendo elegir entre el Vicio y la Virtud, o la tradición órfica y pitagórica de la ruta seguida por el alma después de la muerte, cuando en una bifurcación debe elegir entre la ruta de la izquierda, que en realidad conduce a los Infiernos, y la de la derecha, que lleva a los Campos de los Bienaventurados.
Una sola ruta conduce a la felicidad real aquí en el Ventorrillo y está en nosotros el saberla elegir. Este Ventorrillo es símbolo dinámico y decisivo vector del sol y de la luz intelectual, que ayuda a resolver los problemas de ambivalencia, está allí para guiar al enamorado o dictarle su elección. Aquí, apunta a separarlo de las seducciones ilusorias.texto y foto e.arboleda.antropologo.
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Viñedos de las tierras de bentomiz.

La Sierra de Bentomiz se asienta sobre pizarras parcialmente descompuestas, que se entremezclan con arcillas calizas. El resultado es un suelo pobre donde la roca madre aflora con frecuencia, dificultando las labores del cultivo, ya extremadamente difíciles por lo accidentado del terreno. Las pendientes oscilan entre el 20-50% y más, con un desnivel absoluto de 400 m. Esto es el rasgo topográfico más significativo y uno de los condicionamientos más fuertes para la agricultura. Aquí la mecanización del cultivo resulta de una extrema dificultad y, actualmente, es inexistente.

La principal variedad de uva en la Axarquía es la Moscatel de Alejandría, una uva de grano grande muy aromática que se ha identificado desde siempre con estas tierras. Produce vinos ricos en azucares, con inconfundible aroma a miel y azahar, a uvas frescas y dulces.

La poda de las viñas sigue el sistema de vaso y el cultivo, que aquí es de secano, sigue las prácticas ancestrales, aún en uso, en esta comarca malagueña.

El clima en la zona es seco y soleado, pero se suaviza bajo la influencia del mar Mediterráneo. Así, las temperaturas medias son de 16º C aproximadamente, descendiendo durante la noche y las precipitaciones, escasas, en torno a los 560 l/m². Esta climatología, junto a las características edafológicas de la zona, y la antigüedad de los viñedos produce unos redimientos extraordinariamente bajos.
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