Anecdotas y Recuerdos de Arenas

Napoleon,cruzo los alpes,en un seguro y bello mulo.
No cuadraba la figura del mulo con el espíritu ramántico
de los caballeros de pasadas edades, y fué realmente
el genio de la guerra, el gran Napoleón I, el que introdujo
el ganado híbrido en los ejércitos modernos, eligiéndulo
para atravesar los Alpes.el mismo inmortal General no
tranqueó el gran San Bernardo (los Alpes) sohre un brioso caballo, como
le pinta David, sino sobre seguro mulo.
En las campañas coloniales francesas, las celebradas columnas ligeras de mulas fueron elemento esencial para su éxito. También Inglaterra empleó en el Transwaal gran
cantidad de mulos, adquiridos principalmente en España.
Modernamente, en la primera guerra. europea, los mulos
sirvieron en los batallones alpinos, artillería de montaña.
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Pantalones de Pana.Tradicionalmente la pana era el tejido tópico de los jornaleros, en los colores pardo o negro.
Pana: Del latín pannus, paño. Es el terciopelo por trama. Urdimbre y trama forman el tejido de basamento y otra trama, cuyas bastas se cortan, forma el pelo característico de la pana. Suele tejerse de algodón pero también con rayón, etc. La pana puede también ser lisa, cuadrada, abordonada, labrada, etc. Después de extraído el tejido del telar, se cortan las bastas, se cepilla, se tiñe, tunde, etc. Tradicionalmente la pana era el tejido tópico de los campesinos, en los colores pardo o negro. Hoy, fabricada en todos los colores y de grosores muy diversos, puede ser una tela ligera, liviana o pesada, utilizándose tanto para trajes, chaquetas, ropa exterior, lo mismo para señora o caballero y en decoración.
http://servicios.laverdad.es/ababol/pg061230/imag/004D6CTGP1_1.jpg

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La conexión entre Estados Unidos y la Axarquía
Macharaviaya (Axarquia)celebra el Día de la Independencia Americana para rendir homenaje a su hijo más ilustre, Bernardo de Gálvez.
Puede parecer extraño que en el corazón de la Axarquía se celebre el Día de la Independencia Americana. El motivo no es otro que la fuerte vinculación histórica del pueblo con la historia de Estados Unidos y más concretamente con uno de los episodios más importantes de la Guerra de la Independencia de aquel país.
De hecho, lo que se celebra es más bien un homenaje a Bernardo de Gálvez, macharatungo ilustre que fue el artífice de la decisiva victoria de la batalla de Pensacola en el actual estado de Florida. La heroicidad del que después fue virrey en tierras americanas hizo posible que se tomara este importante enclave estratégico y posibilitar así la victoria final contra los colonizadores británicos.
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BASES MILITARES A CAMBIO DE LECHE EN POLVO.
La leche de los americanos
Nos llegó la leche en polvo y la mantequilla de los americanos, tras la firma del acuerdo de ayuda militar de septiembre de 1953, a cambio de la instalación de bases militares americanas en España. De esto, en aquellos días no tenía ni idea, sólo sabia que nos la daban los americanos. Recuerdo que el invierno de 1954 era muy frío y por las mañana tenia que ir al patio del ayuntamiento, donde la leche en polvo y el agua, se había transformado en leche blanca. El control era a través de una lista, decías el nombre de la familia, te registraban y te daban la ración que correspondía, iba a buscarla en una lechera de aluminio. Había que ir temprano, con las primeras luces del alba, hacer la cola, me ponían la leche y volvía a casa. Creo recordar que hubo algún periodo que la hacían y la distribuían por la tarde, así la teníamos en casa el día siguiente. Desde luego todas las familias que no teníamos forma de obtener leche por nuestros propios medios no faltábamos. No me acuerdo si aquello duró varios años más, supongo que el tiempo necesario para cubrir la propaganda política del régimen franquista. En la escuela también se repartía un vaso de leche y, si te llevabas pan desde casa, te lo untaban con mantequilla. Ese era el desayuno de muchos niños.
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LAS PASAS,»EL DUL» DE BENTOMIZ.
El cultivo de las Pasas en nuestro pueblo se caracteriza por su
cuidado y elaboración eminentemente artesanal. La recolección
de la uva, el cortado y picado de los racimos una vez seca la uva
y convertida en pasa, es manual y supone una tradicional forma
de vida que viene a identificar a la AXARQUÍA con la cultura de la
pasa.
El proceso de elaboración
tradicional y el secado al sol
hacen que nuestro producto
mantenga unas características
organolépticas con tales
peculiaridades, que la hacen
inigualables en dulzor, textura
y color (el dul, le llaman la
gente del lugar), de tal modo
que durante los siglos XVIII y
gran parte del XIX se convirtió
en uno de los manjares más
exquisitos de los mercados
nacionales e internacionales.
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HORNACINAS:AMULETOS CONTRA LA INQUISICION.
Los cristianos viejos repoblaron nuestros
pueblos desde el siglo XVI y dejaron bien claras
sus creencias, colocando hornacinas con
cristos y vírgenes. Nichos de identificación,
que al igual que la sangre de cordero en las
casas del antiguo Egipto libró de la más dura
de las plagas, la muerte de los primogénitos;
estas hornacinas libraron de las sospechas de
la Inquisición e hicieron las veces de amuleto,
que les protegiese de la entrada de todo mal a
sus moradores.
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EL ENCALADO:Frescor barato y eficaz.
La cal aparte de tener un potente desinfectante,(cal viva) y un efecto de protección, sirve para reflejar la luz solar, dando mas frescor al interior de la casa, es una solución barata y eficaz, normalmente utilizada en zonas donde el verano es fuerte.
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las cabras de Bentomiz.la cabra Malagueña está considerada entre las mejores productoras de leche del mundo. Es sin duda su rusticidad, capacidad de adaptación a distintos climas y sistemas de explotación, unido a su dulzura de carácter y belleza plástica, algunas de las cualidades que la hacen destacar de las otras subespecies caprinas autóctonas que en España poseemos.

Málaga ha sido su origen pero desde nuestra tierra se ha expandido a otras provincias españolas y a otros países bien para su cría en pureza o para mejorar las producciones de otras agrupaciones ya que su cruce es mejorannte.

Los ejemplares de cabras Malagueñas constituyen una raza de aptitud lechera de las más antiguas de España.

Ya a finales del pasado siglo Martón e Izaguirri (39) escribía de la cabra Malagueña o Costeña:

«A pesar de que no haya presidido un criterio uniforme en detalles tan esenciales como la capa o color, aunque dominan las de color rojo claro, y a pesar de que se ven cabras mochas y con cuernos, esta colectividad étnica se distingue de las otras razas por poseer pelo largo en ciertas regiones y porque la adaptación ha fijado ciertos caracteres de transmisión indefinida que les confiere efectividad como raza, explotándose en la región desde la más remota antigüedad».

Y Luis de Cuenca, en 1.950, afirmaba: «El grupo étnico Malagueño es un exponente excelente de un magnífico biotipo ambientado a sus condiciones de medio».
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los niños en la feria de la mula.
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SI QUIERES VER ESTAS MARAVILLAS TECNOLGICAS DATE UN PASEO EN VERANO POR LOS ALMENDRALES DE ARENAS Y DAIMALOS.
LAS CHICHARRAS.LAS CIGARRAS.
Para los científicos, la cigarra es una maravilla tecnológica!. Las de género masculino cantan hasta quedarse roncas o hasta dejarnos sordos en las mañanas. ¡Con su canto son irresistibles a las hembras! Las cigarras de género masculino tienen una estructura elástica resonante llamada «Tímbalo», en cada lado de su abdomen, con la que producen una serie de agudos chasquidos a una frecuencia de 4.3 kilohertz. Así forman lo que se llama «el canto de las cigarras». Cada chasquido produce un sonido de alta presión que alcanza hasta los 158 decibeles dentro del abdomen de la cigarra.

El abdomen contiene una bolsa de aire resonante completa con un par de gruesos y grandes tímpanos que actúan como un propagador del sonido que procede de su abdomen. Los tímpanos están cubiertos por placas ajustables. Lo asombroso de toda esta maravilla tecnológica de diseño, precisión y propósito, es que ajustando la longitud del abdomen y la posición de las cubiertas de sus tímpanos, las cigarras son capaces de ajustar o afinar la frecuencia de sus chasquidos a exactamente 4.3 kilohertz. Esto produce una canción de alta calidad que indudablemente atraerá a las hembras.

Este diseño, este propósito, este ingenio detrás de toda esta ingeniería es un reto insalvable para la evolución y sus defensores. El diseño intrincado y las funciones de la estructura es algo digno de compararse con la precisión de un Boing 727 elevándose al cielo o aterrizando.
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AGROMATEMATICAS EN LAS SIERRAS DE BENTOMIZ:AL TRESBOLILLO.
El marco de plantación de las cepas moscatel será a tresbolillo lineal, con una separación entre cepas que podrá oscilar entre 1,5 y 2 m. La densidad máxima de plantación será de 3.000 cepas por hectárea.
Tresbolillo.
a, o al, ~.
1. locs. advs. Dicho de colocar plantas: En filas paralelas, de modo que las de cada fila correspondan al medio de los huecos de la fila inmediata, de suerte que formen triángulos equiláteros.
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Los camaleones cambian su color para ‘ligar’ o asustar a sus rivales machos.
La investigación, liderada por la bióloga Devi Stuart-Fox, de la Universidad de Melbourne (Australia), tuvo en cuenta la capacidad de visión de los camaleones, que detectan la luz normal y la radiación ultravioleta, y examinó con un espestroscopio los cambios de la piel de los animales, junto a los colores de su entorno natural.
Los resultados «sugieren que el rasgo de los cambios dramáticos de color en algunas especies de camaleón evolucionó como una estrategia para facilitar la señalización social», concluyen los investigadores, cuyo estudio se publica en ‘Public Library of Sciences’ (PLoS) .

Otro de los motivos por el que estas criaturas se benefician de los cambios de color es que les ayudan a mantener la tempratura corporal. Sin embargo, las variaciones más intensas y llamativas se producen, precisamente, cuando envían señales a otros camaleones, y ésta parece haber sido la función que guiado, mediante la selección natural, la evolución de este peculiar rasgo.
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Arenas-Axarquia-Costa del Sol-Malaga-España-Europa.

Arenas is gelegen onder de ruïnes van het kasteel Bentomiz dat voorheen een Moors fort was waar overheen een Romeinse vesting gebouwd is. Arenas se sitúa por debajo de las ruinas del castillo de Bentomiz previamente una fortaleza árabe que fue construido sobre una fortaleza romana. Het kasteel speelde een belangrijke defensieve rol ten tijde van de Moren en werd gebruikt als toevluchtsoord tijdens de Christelijke aanvallen in 1483. El castillo jugó un importante papel defensivo en la época de los moros y fue utilizado como refugio durante los ataques cristianos en 1483. In 1487 verbleef Fernando de katholiek nabij het dorp Arenas waardoor het bekend werd als Arenas del Rey (Arenas van de koning). Fernando el Católico en 1487 se quedó cerca del pueblo por lo que se conoce como Arenas del Rey . Het kasteel gaf zich op 27 april 1487 over aan Fernando wat leidde tot de val van Vélèz Malaga en het gehele gebied daaromheen, ondanks de inspanning van El Zagal, de Moorse koning van Granada. El castillo se rindió el 27 de abril 1487 con Fernando sobre lo que condujo a la caída de Vélez Málaga y toda la zona alrededor de ella, a pesar de los esfuerzos de El Zagal, el rey moro de Granada. Het kasteel speelde ook een rol in de Morisco opstanden in 1569. El castillo también jugaron un papel en la sublevación de los moriscos en 1569. De ruï Muda ne van kasteel Bentomiz heeft nog steeds zijn torens, muren en ondergrondse kamers. ne del castillo de Bentomiz todavía tiene sus torres, muros y cámaras subterráneas.
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MULA ROMA-MULA CASTELLANA.
Todas las cosas tienen su razón de ser, así el hombre ha empleado su inteligencia para utilizar lo que más le conviene en X o Y situación.
Los usos de estos animales de trabajo eran distintos, según sus aptitudes. La mula roma o romana era utilizada en terrenos escabrosos y quebrados como las montañas donde no existen caminos sino veredas, por su gran capacidad de carga y su menor tamaño eran más aptas para estos menesteres. Además de que comían menos forraje por su menor tamaño.
La mula castellana era utilizada para tirar carruajes, para trabajar la tierra y para carga por caminos en forma, desde luego que la fuerza va de acuerdo al tamaño, pero al ser animales más grandes eran más torpes para andar por veredas y regiones escarpadas y montañosas, y se llama así porque desde época de la invasión romana a casi toda Europa los castellanos o de Castilla (Peninsula Iberica) ya las usaban.
La proveniencia de estos animales siempre ha sido de cruzar equinos con asnos.
El tipo de doma que mejor resultados da es la doma natural.
Los aparejos utilizados son los mismos, solo que varían un poco en tamaño lógicamente. Estos dependen de la acitividad a la que se destinen los animales en cuestión.
la mula Roma (O romana, o burdégano) es el híbrido resultante de un caballo con una burra, y por lo tanto más pequeña y tosca… Y la mula Catellana es el híbrido resultante de un burro y una yegua, por lo tanto más grande y armoniosa.
http://www.nosoloviajeros.com/imagenes/miscelanea/mula.jpg

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IMPRESIONANTES VISTAS DESDE BENTOMIZ.ARENAS.MALAGA.
La verdad que mereció la pena el esfuerzo… en su interior, recorrimos a veces, subidos a pie, y con bicis al hombro lo que parecían ser las calzadas existentes dentro del mismo, subimos a sus almenas, en lo que parecía ser su interior, se podía apreciar parte de lo que podrían haber sido las mazmorras y hicimos un reportaje de fotos que aportamos, las vistas maravillosas, impresionantes diría yo, dominando toda la Axarquía.
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Imposta volada realizada con triple escalonamiento.
El último cuerpo del alminar de Daimalos, obra mudéjar, se apoya sobre una imposta volada realizada con triple escalonamiento. En sus cuatro frentes se abren vanos de medio punto rebajados que albergan campanas. La torre se cubre a cuatro aguas utilizándose como sostén una armadura de cuatro paños triangulares con vigas de sección rectangular y tablazón de madera de color claro.
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LAS TIERRAS DE BENTOMIZ,UN FIN DE SEMANA CON SABOR DE AVENTURA.
Y si tienes un fin de semana – Hacer un recorrido a caballo por el campo de Arenas y los alrededores del Castillo de Bentomiz, (alquiler de caballos San Roca). – Recorrer las calles y plazas de Arenas y visitar la Iglesia de Santa Catalina. – Tapear o comer en los bares “Rincón de Paco” , “El Gato” o “Juanete” de Arenas. – Visitar el Alminar y la Iglesia del Cristo de la Salud, la Fuente Perdida y la Bodega de Daimalos (Arenas). – Tomar un aperitivo o cenar en el patio del Bar Lemon Tree de Arenas, entre sus árboles de limón. Cocina internacional. – Dormir en la antigua Casa La Fuente de Daimalos.
Daimalos, desde la Plaza de San Antón tomamos a la izquierda por C/ de la Iglesia hacia arriba, hasta llegar frente a la Iglesia del Cristo de la Salud que data del año 1505 y que se ha mantenido hasta nuestros días prácticamente inalterada desde su construcción. Su alminar árabe es accesible por dentro (hasta la segunda planta), destacando por su estilo y antigüedad (S. XIII), donde podemos encontrar engastada en un tramo final de sus escaleras la antigua tinaja donde en origen se depositaba el aceite, donado por los agricultores del lugar, necesario para el alumbrado de la iglesia. Saliendo de la iglesia, hacia nuestra izquierda, a unos 800 metros, encontraremos la Fuente Perdida o del Amor, famosa por el mito de que quién bebiese de su agua, encontraría el amor de su vida. Daimalos cuenta también con varias bodegas de vino repartidas por todas las casas particulares del pueblo, que pueden ser visitadas. Entre la Fuente y la Iglesia se encuentra el Alojamiento Rural “Casa La Fuente”, una casa con más de 200 años de antigüedad y recién restaurada con finalidad turística. RutaMudéjar-Arenas .
DE COMPRAS – Cooperativa del aceite de Santa Catalina. Aceite virgen extra local, es posible visitar la fabrica de lunes a sábado por la mañana (Arenas, C: C/ Calvario, nº 2. Telf. 952 50 03) – Panadería-Bollería Bentómiz, (C/ Las Bolas, 1. Tel. 952 509 017) www. axarquiacostadelsol. es – www. arenas. com. es.
LUGARES DE INTERÉS – Iglesia de Santa Catalina. Con pinturas de Evaristo Guerra. Para entrar en la iglesia preguntar en la localidad. – Castillo de Bentomiz. Accesible con medios adecuados (caballo, 4×4, todoterreno). – Alminar árabe e Iglesia del Cristo de la Salud. Alminar bien conservado y accesible en su interior (Daimalos; preguntar por la Dña. María López Pérez. en C/ Iglesia, tel. 952 512686). – Fuente Perdida o del Amor. Según la leyenda, quien beba su agua encontrará el amor (Daimalos). – Antigua bodega de vino (Daimalos).
GASTRONOMÍA – Bar Rincón de Paco. Para desayunar o comer, especializado en callos, conejo y fideos (C/ Carretera 17, Tel. 636673570). – Bar el Gato. Degustación de tapas y vino moscatel (C/ La Fuente s/n). – Bar Juanete, platos tradicionales y comida casera (Avda. Antonio Fernández Ramos 9, Tel. 952509086). – Bar Lemon Three. Ideal para aperitivo o cena (C/ Arroyo Bajo n. 10, abierto a partir de la s 19. 00, Tel. 608 176 092, mail: info@thelemontreearenas. com). – Willy’s pub. Para una pausa relajante en la terraza (Plaza de la Ermita 12, tel. 952509145). ACTIVIDADES DE OCIO – Alquiler de caballos San Roca. Para un recorrido por los alrededores de Arenas y del Castillo de Bentomiz (tel. 620844663 – 952512510).
ALOJAMIENTO – Alojamiento La Fuente (Daimalos). Casa rural con más de 200 años de antigüedad (Daimalos, C/ Central 15, Tel. 952545275 – 669762170 636638258 mail: casalafuente@daimalos. com ).entre otras ver mas casas rurales de Arenas y daimalos en internet. Ruta Mudéjar-Arenas Feria de la Mula, celebrada el 12 de octubre.
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Daimalos.las Bodegas de Pepe Justo
Daimalos es una pedanía de Arenas de la que dista 2,5 Km en la carretera que une con Archez. Es famosa por el prestigio de sus vinos dulces de gran calidad. En su núcleo urbano destacan dos construcciones que datan del siglo XII, una fuente árabe y un alminar perteneciente a la iglesia edificada sobre la antigua mezquita de la que se respetó la torre y se adecuó como campanario. Se considera el alminar más arcaico de toda la zona, de la época meriní, está construido en ladrillo y mampostería, tiene cuatro cuerpos, el segundo de los cuales presenta cuatro arquillos apuntados y ciegos. Está conectado con otros de la zona, como el de Archez.Puedes visitar tambien la antigua Era,los Petroglifos del Calvario.Lagares y Bodegas de los primeros repobladores de estas sierras despues de la Reconquista.visita las Bodegas de «Pepe Justo» y prueba sus vinos,pide morcilla casera y no te despidas sin beber un tragito de agua de la fuente del amor.
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Somos dos mujeres extranjeras, Gugi y Dominique, que viven, desde unos años, en el campo de Arenas/Málaga.

A nosotras, nos parece que los hombres tienen muchas posibilidades de encontrarse, en la calle, en el trabajo, en una peña de futbol, en los bares etc… pero, para nosotras, es más difícil conocer a las arenuscas y a las «nuevas» vecinas que han mudado para vivir aquí.

Queríamos hablar de nuestra vida cotidiana ahora y de antes, intercambiar las diferentes culturas, nuestras aficiones, sueños.

Nos gusta vivir en Arenas. Quieres intercambiar con nosotras en ese blog? esperamos conocerte y tus opiniones sobre ese blog para comunicar. Si expresarte en español resulta difícil para ti puedes también hacerlo en tu idioma. el blog arenuscas.
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AJUAR
La palabra ajuar viene del árabe de Andalucía: al-Shauar -> asshauar -> ajuar. Este viene del árabe clásico شوار (shuar = mueble). Por lo general, esta palabra se usa en la expresión «ajuar de la novia», o sea, los muebles, alhajas y otros bienes que la novia aporta al matrimonio.
Desde siempre se ha conocido como Ajuar al conjunto de muebles, enseres, menaje, lencería, ropas, etc., que tradicionalmente aportaba la novia al nuevo hogar. Era la madre, como experta, la encargada de ir preparando el ajuar. Decimos que era, porque la cosas han cambiado y hoy son los propios novios quienes generalmente hacen inventario del ajuar que aportarán, posiblemente entre ambos, al nuevo hogar que constituyen.

El ajuar, según la tradición, lo iba atesorando poco a poco la novia, en la medida que sus posibilidades le permitían. Todas las mujeres aportaban ajuar aunque este fuera proporcional a su condición económica. Era costumbre arraigada que la confección y el bordado de determinadas prendas lo realizara la propia novia en tiempo anterior a la boda. «La novia está bordando las sábanas del ajuar» decía un cante popular de antaño.

En tiempos difíciles el ajuar también se componía de todo aquello que permitiera el sustento de la nueva pareja una buena temporada.En zonas rurales, sobretodo de Andalucía, contenía aceite de oliva, trigo para la obtención de pan, y legumbres. En muchos casos hasta un cerdo engordado, que una vez sacrificado, propiciaba llenar la nueva despensa con ricas viandas.
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diccionario arriero.ll
basta, ropón, arma, ataharre, mandil y sobre arma.
Basta: Prenda fabricada por los tarabarteros para proteger el lomo de las caballerías. Se colocaba encima del suaor y debajo de la albarda o la jarma.
ataharre
m. Banda que sujeta la silla o albarda, rodea las ancas de la caballería e impide que el aparejo se corra hacia adelante.
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JAMUGAS-MUJERIEGAS.EN LA CASA DE JUAN EMILIO SE PUEDEN VER LAS UNICAS QUE QUEDAN EN ARENAS.
Por “jamuga” se conoce la silla que se pone en las caballerías para que monten las mujeres. Ya sean para diario o para fiesta, se usan simples o con adornos.Corominas data el término hacia 1599, procedente “del latín sambuca, máquina de guerra en forma de puente levadizo, que en la edad media pasó a designar unas andas para el transporte de damas”. Covarrubias señala que es un “género de angarillas, que sobre un alvardoncillo se afirman, y las mujeres van en ellas muy seguras y recogidas. Éstas usaron los moriscos y después se han comunicado entre nosotros”. Autoridades trae como samuga “una especie de silla hecha de unos correones y brazos de madera, a modo de los de las sillas comunes, pero son redondos y más largos. Sirven para que las mujeres vayan con alguna conveniencia sentadas en las caballerías”.
“Jamuga” o “mujeriegas”, son palabras usadas también por Mateo Alemán, en Guzmán de Alfarache: “Fatigóla de manera, que le fue forzoso dejarse caer de la jamuga”. Cervantes, en Don Quijote: “Cubriéndose su herreruelo, subió en su mula a mujeriegas”. Fernández de Ribera, en El mesón del mundo: “el tropel de cabalgaduras, un carro, un coche, dos o tres borricos con jamugas”. Quevedo, en un Romance: “Florida toda la margen / de jamugas y borricos”.
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LA HISTORIA DE LA LEYENDA DEL TESORO DE BENTOMIZ.
A los expulsados del Reino de Granada de 1570-1573, tras la guerra de las Alpujarras y Bentomiz, se les prohibió llevarse sus tesoros, que en aquella época podían ser monedas, alajas y algunos vestidos de valor, dependiendo del poder adquisitivo del morisco. La corona estaba necesitada de recursos.

A los moriscos expulsados se les dijo que, más adelante, cuando la tierra se calmara después de la Guerra, volverían a sus casas. Evidentemente se les mintió. Pero algunos enterraron su tesoro con la secreta esperanza de recuperalos después, cuando volvieran del destierro.
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DAMAJUANA.
Una damajuana es un recipiente para líquidos. Es una garrafa de vidrio o loza, de forma esférica, que suele tener una cobertura de mimbre (actualmente el plástico está más generalizado) cuya función no es solamente de protección de dicho envase, sino también da estabilidad a su base, y facilita su manipulación al incorporar asas. La capacidad de una damajuana puede variar de 2 a 40 litros.
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EL AZULETE.
El azulete es otro componente más de las construcciones tradicionales. Fue importado a estas tierras por los primeros pobladores cristiano,aunque con anterioridad, los árabes ya lo conocían y utilizaban con el objetivo de ahuyentar los malos espíritus, desinfectar, decorar y repeler los insectos.
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